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产销对接
重庆石柱小辣椒做成大产业
2017-09-22 重庆日报 【字体:

  9月,又到辣椒丰收季,石柱县下路街道上进村的辣椒火红一片,在烈日下显得格外喜庆。11日一大早,上进村高兴组的谭春福就带着老伴儿,拉着4大麻袋辣椒赶往村委会——三红辣椒专业合作社的收购车正在那里等着他们。

  “今年辣椒收成好,这个月已经赚了一万四了,到收成结束,今年最少得赚两万块。”坐在三轮车上,谭春福沉浸在丰收的喜悦里,算起账来也透着一股高兴劲儿。

  地处渝东南武陵山区的石柱土家族自治县,是国家扶贫重点县。近年来,在脱贫攻坚过程中,小辣椒成了带动当地贫困群众脱贫致富的大产业。如今,石柱已经变身为全国有名的辣椒生产县,全县辣椒种植面积30.3万亩,被称为“中国辣椒之乡”。当地85个贫困村中,有33个村都在这一主导产业区内。

  “辣椒股权”助农脱贫致富

  前几日,尽管石柱各地雨水不断,47岁的刘洪成却仍整天扑在自家5亩辣椒地里。辣椒丰收了,他和妻子从早忙到晚,“累是累了点儿,但是心里高兴。”

  刘洪成家住三河镇红明村中林组,一家4口都靠土地养活,以前主要种玉米和水稻,家庭年收入不到3000元,加上妻子患有慢性疾病需要长期服药,两个儿子要上学,日子过得让人发愁。

  2015年,县上和三河镇的扶贫工作队开始对刘洪成一家进行帮扶。刘洪成成了椒农,通过“辣椒股权”的形式,每年还能享受到固定分红和效益分红。

  像刘洪成这样的贫困户是怎么享受到产业扶贫的“辣椒红利”的呢?原来,近年来,石柱县整合财政支农和扶贫资金,通过股权收益、基金收益、信贷收益等多种模式,将市场经营主体与贫困户进行捆绑,经营主体、村集体、贫困户分别按5∶1∶4持股,贫困户可以通过持股分红的方式实现增收,获得稳定的长效收益。

  刘洪成所在的红明村目前共有682亩辣椒。据红明村村支书马赞兹介绍,合作社对口帮扶的贫困户目前户均种植3亩辣椒,每亩产值在3000元左右;合作社还为每个贫困户配股8000元,每个农户每年的固定分红加效益分红合计不少于960元。

  目前,刘洪成家现有的5亩辣椒地,每年保底收入超过1万元,如果加上县里给每亩辣椒地300元的补贴,加上他自己还种了1亩中药材,以及辣椒专业合作社的配股分红,一家人全年收入在2万元以上。

  同样的几亩田,现在一年能挣这么多钱,这是刘洪成以前没有想到的。他打算用这两年卖辣椒存下的钱修幢新房,“明年春节前一家人便可告别破旧的土坯房,住进一楼一底的新居了。”

  四大机制让椒农吃下定心丸

  时值正午,在下路街道上进村村委会门前,谭春福正将辣椒过秤并装上货车,一旁的收购专员做着详细的记录。谭春福告诉重庆日报记者,以前在外打工奔波多年,吃够了苦头,近几年回家后种植辣椒,可算尝到了甜头。

  事实上,从2006年石柱县大力发展辣椒产业以来,一直在不断探索实践,如今已形成并完善了“产业服务、价格统筹、风险保障、市场管理”四大机制,有力地推动了辣椒产业发展。

  具体来说,就是推行合作社和订单生产模式。合作社与乡镇(街道)签订基地建设合同、与农户签订种植收购合同,缴纳履约风险保证金,并在产前传递市场信息,产中指导技术、配送物资,产后收完收尽,椒农生产不愁、卖椒不愁。

  “辣椒专业合作社成立必须交5万元保证金,若不按辣椒行业协会规定的价格收购,发现一次罚款1万元。收购价由协会制定,可充分保证农民的利益。”县农委主任罗伟说,在辣椒收购期间,县辣椒行业协会根据市场信息确定全县辣椒统一收购价格,同时根据市场波动随时调整统一收购价格。当市场价格低于最低保护价时,执行最低保护价收购。

  与谭春福一样,全县许多椒农都随着不断发展壮大的辣椒产业,走上了脱贫致富路。如今,全县3/4的乡镇种植辣椒、2/3的农户吃着“辣椒饭”。

  截至2016年底,石柱的辣椒产业化已带动7219个贫困户种植辣椒2.6万亩,2016年户均辣椒种植收入超过1万元。截至今年5月,全县已审定辣椒产业扶贫项目48个,折股量化资金3918万元,配股到户1959个贫困户,预计未来5年可实现户均年增收12800元。

  搭上农村“电商快车”

  “我现在是坐在家里收钱,安逸得很!”今年72岁的刘学富是下陆街道天泉村的贫困户,因为患有风湿病行动不便,自家农产品常常销售不便甚至滞销。

  今年2月以来,对口帮扶天泉村的石柱三红辣椒专业合作社成立了一个“谭妹子”微信销售平台。像刘学富这样的贫困户可以将自己的农产品放在平台上去卖,合作社负责物流运输,天泉村的贫困户就此搭上了“电商快车”。

  “上个月我在网上卖农产品赚了1000多元,有辣椒、土鸡蛋,还有我自己晒的干豇豆。”刘学富说。

  “近年来,石柱着力培育了石柱辣椒、石柱黄连、石柱莼菜等一批竞争力强、知名度高的品牌农产品。但是,受交通运输、信息不对称等种种因素影响,不少农民的土特产成为滞销货。”石柱县商务局局长钱林介绍。

  为实现特色农产品更好地“触网”,石柱这几年逐步建成了一个完善的农村电子商务发展体系。例如,在全县31个乡镇(街道)孵化、培育200多个电商带头人;建设具有网上代销代购、代收代发及其他增值服务功能的乡镇村电商公共服务站点182个,实现乡镇级服务站全覆盖,村级服务站点覆盖率为75%。

  同时,出台了电商扶持政策,将农村电商物流服务功能融入电商服务站点,大部分站点实现了“农村物流+电商”二合一服务功能。

  “以前,土鸡能不能卖出去,心里完全没有底。现在上网卖土鸡,好卖价更高!”说起“触网“后的变化,桥头镇的刘一君喜不自禁。

  在三星乡石星村的电商服务站,站长付小丽卖的农产品有个统一品牌——“三星牌”,如三星香米、三星土鸡蛋、三星水果等。去年,付小丽通过淘宝及微信平台,为全乡农户销售鸡蛋5万余枚、香米50吨以上,月均营业额5万元。

  据统计,今年1-8月,石柱县实现电子商务交易额6.5亿元,其中农副产品、民俗产品、乡村旅游产品等网销额达2.8亿元。

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